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| 叢書標題 |
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最好吃的100道營養家常菜
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| 作者 |
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陳緒榮
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| ISBN |
： |
9787200067866
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| 頁數 |
： |
42
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| 開本 |
： |
32開
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| 封面形式 |
： |
簡裝本
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| 出版社 |
： |
北京出版社
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| 出版日期 |
： |
2007-1-1
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| NT$ |
： |
48
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鹵豬尾巴
香鹵油雞
蒜醬腌蛤蜊
醬漬豬肝
香鹵豬耳
糖醋魚脯
鹵豬心
水晶肴肉
酸辣皮凍
醬牛舌
滷煮牛腿肉
酥鹵牛肉
牛肉膠凍
五香羊肉丁
香酥羊肉
白片羊肉
醬漬嫩雞
糟鹵鳳爪
紅油雞翅
滷煮嫩雞
茯苓雞凍
滷鴨
凍鴨掌
鹵虎皮雞蛋
水晶蝦仁
香糟魚塊
鹵制蛋
燉滷肉臊
茶熏黃金豬蹄
筍幹蹄蹄
原汁鹵牛肚
蔬菜鹵什錦
香鹵豬舌
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陳緒榮，男，漢族，1968年8月出生，湖北陽新人。國際烹飪大師，中華禦廚，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，原中央電視臺《天天飲食》節目菜品技術顧問。
現任國際餐飲協會（IFBA）首席問、美食專傢俱樂部主席、中華名廚委員會副長兼秘書長、中國食文化研究會副秘會長、中國民間菜發展研究中心主任、中國飯網顧問、中國名廚店戰略促進會首席顧問、湖北省烹飪協會北方聯誼會秘書長、百年榮記飲食文化發展有限公司總經理等職。
多次在全國和世界烹任大賽中獲獎，多次受邀中央電視臺進行現場廚藝表演。
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