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| 作者 |
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喻碧珍 著,秦達蓓 譯
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| ISBN |
: |
7806136827
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| 出版社 |
: |
上海遠東出版社
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| 出版日期 |
: |
1997-12-1
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| NT$ |
: |
437
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我們尋常的生活常常因喜慶的節日而變得不同尋常,喜慶的日子當由美味的佳肴來增添節日的氣氛。本書以中西方主要佳節和喜慶日為構架,既簡約有致地介紹這些節日的文化背景,又頗具匠心地呈現與歡樂氣氛相匹配的菜肴羹湯,並將食具搭配、餐桌擺設的訣竅公諸同好,從而營造出喜氣洋洋的用餐氣氛。本書圖文並茂、中英對照,實為一本不可多得的節慶菜譜書。
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